CỤC CHĂN NUÔI VÀ THÚ Y: HEO BỆNH CỦA C.P ĐÓNG DẤU KIỂM DỊCH SAI
(NS) - Cục Chăn nuôi và Thú y xác nhận hình ảnh heo bệnh liên quan đến Công ty C.P Việt Nam lan truyền trên mạng xã hội gần đây là từ năm 2022 và việc đóng dấu kiểm dịch trên thân thịt đã vi phạm quy định.
Tại buổi họp báo sáng 3/6 của Bộ Nông nghiệp và Môi trường, bà Nguyễn Thu Thủy – Phó cục trưởng Cục Chăn nuôi và Thú y – cho biết, cơ quan chức năng đã yêu cầu C.P Việt Nam báo cáo sau khi xuất hiện hình ảnh được cho là heo bệnh tuồn vào chuỗi cửa hàng của doanh nghiệp này. Qua xác minh, bức ảnh được chụp ngày 26/3/2022 tại cơ sở giết mổ Dững Nga (Hậu Giang), nơi đang gia công giết mổ cho C.P Việt Nam.
Theo bà Thủy, tại thời điểm đó, cơ sở này đã xin được xử lý nhiệt thịt heo để chuyển mục đích sử dụng làm thức ăn thủy sản theo đúng quy định. Tuy nhiên, hồ sơ lưu trữ chưa đầy đủ văn bản chứng minh quy trình xử lý, nên Cục đã yêu cầu đơn vị bổ sung.
Cục cũng khẳng định dấu kiểm dịch vuông được đóng trên thịt heo là sai quy định. Cụ thể, thịt heo viêm da cần chuyển mục đích sử dụng phải đóng dấu tròn, trong khi heo bệnh cần tiêu hủy bắt buộc phải đóng dấu tam giác. Dấu vuông chỉ áp dụng với sản phẩm đủ điều kiện lưu thông trên thị trường.
.jpg)
Trước sai phạm trên, Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Phùng Đức Tiến nhấn mạnh cần làm rõ người đóng dấu sai, thuộc đơn vị nào và truy cứu trách nhiệm đến cùng. "Không thể để con sâu làm rầu nồi canh. Doanh nghiệp tuân thủ pháp luật cần được hỗ trợ, nhưng nếu vi phạm và đưa thực phẩm bẩn ra thị trường thì phải xử lý nghiêm", ông Tiến nói.
Ông cũng chất vấn việc xử lý thịt heo có biểu hiện bệnh bằng biện pháp nhiệt có đúng trong bối cảnh dịch tả heo châu Phi vẫn đang diễn ra. Theo phản hồi từ bà Thủy, thời điểm đó, đàn heo chỉ có dấu hiệu viêm da nhẹ nên được phép xử lý nhiệt. Tuy nhiên, Thứ trưởng khẳng định quy định phòng chống dịch yêu cầu các trường hợp heo có dấu hiệu bệnh phải tiêu hủy bằng vôi, hóa chất hoặc đốt bỏ, chứ không được sử dụng làm thức ăn.
Ngày 2/6, đoàn kiểm tra liên ngành tại Hậu Giang đã tiến hành xác minh tại hai cơ sở giết mổ Nguyễn Đan và Dững Nga, cùng ở xã Long Thạnh, huyện Phụng Hiệp. Đại diện cơ sở Dững Nga xác nhận hình ảnh lan truyền được chụp bởi nhân viên nhằm báo cáo nội bộ và không phục vụ cho mục đích phân phối. C.P Việt Nam cũng cho biết, 72,7 kg thịt heo bị viêm da đã được tiêu hủy tại chỗ, có lập biên bản đầy đủ.
Trước đó, một đơn tố cáo lan truyền trên mạng, tự xưng là cựu nhân viên C.P, cáo buộc doanh nghiệp này đã tuồn heo, gà bệnh và sản phẩm quá hạn sử dụng ra thị trường, đặc biệt là tại cửa hàng Fresh Shop Mỹ Xuyên (Sóc Trăng).
Ngày 30 và 31/5, đoàn kiểm tra liên ngành tỉnh Sóc Trăng đã kiểm tra đột xuất hệ thống cửa hàng C.P. Tại thời điểm kiểm tra, sản phẩm thịt heo có đầy đủ chứng từ, hóa đơn, được đóng dấu kiểm soát giết mổ, không phát hiện tồn dư hóa chất. Tuy nhiên, giấy chứng nhận an toàn thực phẩm đã hết hạn hai tháng do cửa hàng đổi chủ, giấy phép kinh doanh gốc và giấy chứng nhận kiến thức an toàn thực phẩm của nhân viên cũng chưa có. Đoàn kiểm tra đã niêm phong cửa hàng, yêu cầu hoàn thiện hồ sơ trong vòng năm ngày.
C.P Việt Nam, đơn vị có mặt tại thị trường Việt Nam từ năm 1993, hiện sở hữu nhiều trang trại, nhà máy trên toàn quốc, cung cấp các sản phẩm thịt gà, heo, trứng, thủy sản và thực phẩm chế biến. Sự việc lần này gây lo ngại về công tác kiểm dịch, quản lý an toàn thực phẩm và trách nhiệm của các doanh nghiệp trong chuỗi cung ứng.
Link bài gốcCoppy
https://vnexpress.net/cuc-chan-nuoi-va-thu-y-heo-benh-cua-c-p-dong-dau-kiem-dich-sai-4893941.html.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
(1).jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
