Hơn 25 tấn mực, chân gà bốc mùi bị tiêu hủy
(NS) - Quảng Ninh – Hơn 25 tấn thực phẩm đông lạnh gồm mực, sách bò và chân gà không rõ nguồn gốc, đã bốc mùi hôi thối và biến đổi màu sắc, vừa bị lực lượng chức năng tiêu hủy tại TP Móng Cái sau khi phát hiện trong một kho lạnh không đảm bảo điều kiện an toàn thực phẩm.
Ngày 27/5, Phòng Cảnh sát kinh tế Công an tỉnh Quảng Ninh phối hợp với các đơn vị liên ngành tiến hành kiểm tra kho tập kết thực phẩm đông lạnh tại xã Quảng Nghĩa, TP Móng Cái. Đây là kho lạnh dạng container do ông Đồng Xuân Sáng, 40 tuổi, trú tại xã Quảng Long, huyện Hải Hà làm chủ.
Tại thời điểm kiểm tra, tổ công tác phát hiện trong kho đang tập kết một lượng lớn thực phẩm gồm 25 tấn mực, 300 kg sách bò và 160 kg chân gà. Tất cả đều đã có dấu hiệu hư hỏng rõ rệt, bốc mùi hôi thối nồng nặc, đổi màu, không còn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm theo cảm quan và tiêu chuẩn thông thường.

Làm việc với cơ quan chức năng, ông Sáng không xuất trình được bất kỳ hóa đơn, chứng từ nào chứng minh nguồn gốc xuất xứ của số hàng trên. Theo lời khai ban đầu, số thực phẩm được ông thu mua từ các nguồn trôi nổi trên thị trường với giá 25.000 đồng/kg chân gà, 60.000 đồng/kg sách bò và 30.000 đồng/kg mực ống, sau đó được bảo quản tại kho lạnh với mục đích bán kiếm lời. Tổng trị giá lô hàng được xác định là khoảng 772 triệu đồng.
.jpg)
Đáng chú ý, hoạt động kinh doanh này không hề có giấy phép đăng ký kinh doanh hay chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm từ cơ quan có thẩm quyền. Việc bảo quản hàng hóa thực phẩm tại kho lạnh cũng không tuân thủ quy định về điều kiện an toàn thực phẩm.
Sau khi lập biên bản vi phạm, đến ngày 7/6, lực lượng liên ngành gồm công an và quản lý thị trường đã tổ chức tiêu hủy toàn bộ số thực phẩm trên theo đúng quy trình xử lý tang vật vi phạm về an toàn thực phẩm. Hành vi của chủ kho đang tiếp tục được làm rõ để xử lý theo quy định pháp luật.